Chopped Mexican Epazote 50g

Mexican Epazote at:www.delimexico.com

Epazote is een kruid dat veel in de Mexicaanse keuken gebruikt wordt. Epazote is een eenjarige plant, inheems in Mexico. De plant heeft een sterke geur, en een heel typische veel gewaardeerde smaak. Het wordt gebruikt in de ontelbare Mexicaanse gerechten met bonen, maar eigenlijk is het in alle Mexicaanse gerechten te gebruiken. De smaak is trouwens zo sterk dat je er vaak maar weinig van hoeft te gebruiken om een gerecht die typische Mexicaanse ”touch” te geven.

Epazote is a Mexican Herb using as an ingredient in cooking many dishesUse Epazote in conjunction with our Mexican Black Beans to avoid the “unpleasant” side effects of eating black beans. Epazote is wonderfully aromatic and can be used to add depth of flavour to your dishes.

40g